VÁLOGATOTT FINOMSÁGOK

Oliva készítmények, olivabogyó, olivaolaj, fűszerek, teák, eredeti görög ízek.

Nagyobb mennyiség rendelése esetén keressen bennünket telefonon: +36-30-287-7469 vagy E-mailben: info@delis.hu

A legfontosabb, hogy megtaláljuk az egyensúlyt az egészség és az étkezés között.
Ezt elsősorban akkor tudjuk megvalósítani, ha egészséges ételeket fogyasztunk, amelyek táplálják, nem pedig megmérgezik a szervezetünket.

Az olívaolaj a mediterrán konyha alapja, de ma már majdnem minden magyar konyhában ott áll egy üveggel a polcon. Ennek oka, hogy az ízélmény mellett még sok, egészségre gyakorolt pozitív tulajdonsággal rendelkezik.

Kenyéren és olívaolajon felnőni – tartja a görög mondás. Homérosz az olívaolajat találóan folyékony aranynak nevezte. Az ókori görögök amellett, hogy fogyasztották, szappan, bőr- és hajápoló készítésére használták, gyógyszerként is alkalmazták, nem véletlenül

Talán kevesek gondolnak az olajbogyóra mint gyümölcsre, hiszen főként sósan szoktuk fogyasztani, azonban mint termést mégis ide kell sorolnunk. Lehet zöld, lila, fekete színű, és létezik gömbölyű vagy hosszúkás változata is.

Az olajbogyó, a benne lévő egyszerű zsírsavaknak, a jótékony koleszterinnek és a magas antioxidáns-tartalomnak köszönhető lassítja az öregedést, gyógyítja a reumát, a cukorbetegséget, és javítja az ellenálló képességet is.

Élj egészségesen és élvezd az ízeket 🙂

Légy kreatív a konyhában és élvezd az evést!

A görögök a köretek-saláták terén is nagyon találékonyak. A fehér kenyeret és sima tésztát gyakran helyettesítik magas rosttartalmú gabonafélékkel, például bulgurral. Egyik kedvenc fogásuk a bulgur paradicsommal és fetasajt darabkákkal. Ugye milyen egyszerű? És milyen finom!

Ikaria szigetén az emberek kedvelik és változatosan készítik el a különféle hüvelyeseket, amelyek mint tudjuk, gazdag rost- és fehérjeforrások, így egy okos étrendben-fogyókúrában is helyet kapnak. Ha köretként esszük őket, hamar jól lakunk, és elkerülhetjük, hogy túl sokat együnk. Bab, csicseriborsó, lencse – akár bele is keverhetők egy finom salátába vagy egytálételbe.

A görög konyha jelszava az egyszerűség

Ha vendégek jönnek, bolti rágcsák helyett érdemes például olívabogyót szervírozni előételként. A mediterrán konyha elképzelhetetlen nélküle, nincs az az étel, amit ne dobna fel.  Ráadásul nagyon egészséges, gazdag vasban és E-vitaminban.

A nálunk népszerű cukros salátaöntetek ott ismeretlenek. Olívaolaj, citromlé, zöldfűszerek, menta kerül a friss zöldfélére, és persze fetasajt. Utóbbit gyakran kombinálják különféle ételekben spenóttal, amely nemcsak egészséges, de több mint 90%-a víz, így bármennyit ehetünk belőle, remekül laktat.

200

200 Kg olivabogyó

40

40 Liter olivaolaj

Tekintse meg kínálatunkat, vagy keressen bennünket telefonon: +36-30-287-7469

Andreas Delis az alapító

A nevem Andreas Delis. Thessaloniki mellett születtem egy kis városban . Ott éltem 20 éves koromig görög szüleimmel és 3 testvéremmel. Nagy családunk van anyukám éjjel nappal a konyhában volt. Az asztalon állandóan szerepelt a görög saláta , az olivabogyó , a tzatziki és még finomabbnál finomabb ételek.

Később költöztem Németországba , ahol megismerkedtem a mostanra már feleségemmel. 1év múlva költöztünk Magyarországra , az ő hazájába. Megszerettem az országot és mostanra már a nyelvet is ügyesen elsajátítottam. Imádom a magyaros ételeket , de nekem nagyon hiányoztak az otthon ízei.

Egészséges olivaolaj

Egyik nyaralásunk során jutott eszembe , hogy miért ne hozhatnám el ide azokat az ízeket . ? Arról nem is beszélve , hogy mennyire fontosak ezek az ételek az egészséges táplálkozáshoz . Anyukám sajnos cukorbeteg , ezt én egész életemben tudatosan próbálom megelőzni és a gyerekeimnek is ezt szeretném átadni. Amióta én bekerültem a feleségem családjába , már anyósom és a dédi is csak olivaolajjal főznek és minden nap tesznek salátát az asztalra. Nekem anyukám azt tanította hogy napi 1 olivabogyó magot is nyeljek le , nagyon jót tesz az emésztésemnek.

Kellemes böngészést és tartalmas vásárlást kívánok és ha bármilyen kérdésed van a termékeinkről, fordulj hozzánk a kapcsolati elérhetőségeink bármelyikén!

És hogy melyik ételhez milyen alapanyagot ajánlok? Kérdezz bátran!